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厉害,茂名这个人在海南博鳌国际美食文化论 [复制链接]

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厉害,茂名这个人在海南博鳌领奖

年4月21晚,高州市绿标生态农业有限公司苏柏成在海南博鳌国际美食论坛接受世界中餐业联合会会长、全国妇联书记处书记杨柳颁美食金奖!

(图为海南博鳌晚会现场)

据悉,该公司生态农场位于金山开发区,占地总面积过百亩,放养于无污染的果园中,喜上树,晚上大部分栖于树上,吃的都是米糠、虫子、草等,原生态养殖一年以上,肉质鲜美、安全、绿色,炖出来的鸡汤口感鲜香,原汁原味,营养丰富。

“绿标鸡”放养于山头果园,平时运动量大,所以体质好,免疫力强,鸡的主食是由大米经锅炉蒸煮熟后加入糠,鸡还觅食青草、虫儿。阉鸡必须养殖超过天,项鸡必须养殖超过天才能出栏。

此外,年11月29日,十二年才举办一次的“百鸡宴”评比大赛在广州渔民新村总店隆重举行。该次活动由广州烹饪协会、大师厨艺专家委员会主办,数百家养殖、餐饮企业参与协办。现场除了赏鸡、品鸡,还进行了优质名鸡、烹鸡名厨评选的颁奖。

高州市绿标生态农业有限公司参赛团队在总经理苏生的带领下,清晨由高州出发,远赴广州参赛,经过重重筛选、过关斩将,最后苏成绿标鸡在比赛中获得“十大优质名鸡”称号,获得了广大美食家与烹饪界大师们的一致好评。

(世界中餐业粤菜委员会主席、广州烹饪协会会长梁日东先生(左)与世界粤菜厨皇协会主席杨位醒先生(右)为苏成绿标鸡得奖祝贺)

绿标农家鸡年荣获粤港澳餐饮业指定食材供应商

今年4月11日上午,“绿标鸡”吸入东莞“食神”、中国烹饪大师、中国粤菜烹饪大师冯福鸿带领东莞美食团三十多人到高州绿标鸡基地考察生态农场,试食绿标生态鸡。

高州绿标生态农业有限公司创始人苏总接受电视台采访表示:绿标生态农场下一步将致力打造“产品溯源”,让每一只“绿标鸡”都有自己的身份标签,市民购买放心,食得安心,并且将高州绿标鸡走出高州,面向全国!

真空包装绿标鸡

礼盒装绿标鸡

点击这里,了解苏成绿标鸡

年创建的高州市绿标生态农业有限公司,目前形成了“公司+农户”的联合经营模式,在高州金山、镇江、曹江、泗水、荷塘、石板、大井有30多个生态养殖基地,面积过万亩,存栏量40多万,公司秉承着“持续提供健康、安全的生态食材”的经营理念,坚持“成为原生态健康产业的开拓者”的战略思想。

珠三角办公

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